~Seindah Ramadhan~

Barakallah. Berkat bulan Ramadhan al-mubarak.

Sesungguhnya rutin seorang isteri tidaklah semudah ABC. Jika dulu zaman bujang tak perlu risau menu nak berbuka, apatah lagi nak ambil kisah juadah bersahur. Banyak mana nak masak? Sedap ke tak jadinya nanti? Abang suka ke tak? Wow! Kena fikir semua tu ke? Huhu.

Memandangkan En. Husband tak berapa gemar nak makan nasi berlauk everyday masa bulan puasa, jenuh la Pn. Wifey ini memikirkan menu yang sesuai. Sejak 1 Ramadhan, banyak menu yang sebelum ni tak pernah nak try pun, pandang pun sebelah mata telah berjaya disediakan. TAHNIAH diri sendiri! Sangatlah banyak 'improvement'nye tu.

Makaroni bakar
Mee kuah
Bubur cha cha
Spagetti goreng
Laksa
Makaroni goreng
Puding biskut Marie
Uding jagung
Kek batik

Dan, hari ini....pizza!

Wow! Laksa tu dah selalu buat, dan kek batik biskut Marie tu dah kali ke 2. Nasi dengan lauk ada la 3-4 kali je aku masak. Selebihnya, berbuka di kampung atau kat rumah mertua.

Nanti kita share resipi ye. Resipi yang menjadi je la. Hehe.

En. Husband cakap beruntungnya kawen dengan Pn. Wifey dia ni. Dulu lenguh2,sakit badan pas kerja tak de sapa  nak urut, sekarang....walaupun bini dia ni urut macam lenyek2  nak wat cucoq je pun. Nanti kita blajar urut kat youtube ye.

Ok, nak sambung masak pizza I.

Selamat berbuka semua. Juadah apa hari ini? :)

~Mee Kuah Cikgu Fiza~

Berjaya membikin mee kuah. Sejak semalam teringin. Demand plak tu. Ak yang homemade. Buat sendiri le maknanya.

MEE KUAH

Kuah:

Bahan utk dimesin:
8 cili kering
1 bawang besar
3 bawang putih
Sedikit udang kering

2-3 ubi kentang - rebus dan lenyek (utk pekatkan kuah)

Sos tomato
Sos cili
Sos tiram
*ikut tekak anda

Air
Isi ayam/daging/udang - ikut tekak
Garam
Gula
Ajinomoto
Daun bawang
Daun sup

Mee kuning 1 peket

Bahan untuk hiasan:
Sawi - celur
Taugeh - celur
Lobak masin - celur
Fish cake - goreng
Tauhu - goreng
Cili padi
Limau nipis
Bawang goreng

**bahan2 ni boleh modified ikut selera anda.