~Mee Kuah Cikgu Fiza~

Berjaya membikin mee kuah. Sejak semalam teringin. Demand plak tu. Ak yang homemade. Buat sendiri le maknanya.

MEE KUAH

Kuah:

Bahan utk dimesin:
8 cili kering
1 bawang besar
3 bawang putih
Sedikit udang kering

2-3 ubi kentang - rebus dan lenyek (utk pekatkan kuah)

Sos tomato
Sos cili
Sos tiram
*ikut tekak anda

Air
Isi ayam/daging/udang - ikut tekak
Garam
Gula
Ajinomoto
Daun bawang
Daun sup

Mee kuning 1 peket

Bahan untuk hiasan:
Sawi - celur
Taugeh - celur
Lobak masin - celur
Fish cake - goreng
Tauhu - goreng
Cili padi
Limau nipis
Bawang goreng

**bahan2 ni boleh modified ikut selera anda.